「母鶏のお腹から産まれ、本来であればひよこにかえる命を、たまたま人間が分けてもらっている」という生産者さんの言葉に、私たちの食べものになっている元の命への感謝の心を新たにした。（６０代男性）

楽しい内容、食は生活の原点、元気の元です。（７０代男性）

農業仲間や地域の人たちを巻き込んで、創意工夫をしながら、東京２３区内で農業を続けている家族の心意気が感じられて良かった。（６０代男性）

日本は少子高齢化と過疎化が進み、まさに田園は荒れなんとしています。食料自給率低下に後継者不足のいま、タイミングのよい記事でした。今後も実体験の掲載をよろしくお願いします。（７０代男性）

食育については、一般にもその重要性が認識されるようになってきた。家庭菜園の流行も一時的なものではなくなっている。「菜の葉一枚でも大切に」という教えにも通ずるものがある。（７０代男性）

〝新しい日常〟が求められるなか、食べ物や地域の資源を大切にする〝地産地消〟のライフスタイルも、その一つと言われています。私もこれから意識した生活を心がけたいと思います。（６０代男性）

地産地消、本当に大切だと思います。どう行動すればいいのだろうと、考えさせられました。（６０代男性）

コロナの事態の中にあっても食によって救われる。これほど生きている喜びを感じる時はないと思います。（４０代男性）

「ステイホーム」のいま、それぞれの家庭において「農は人なり、食は生命なり」といううことが大きなテーマになっている。いまこそ子供たちにも、このことをしっかり伝えるいいチャンスだと思う。（６０代女性）

「国の基は農にあり」です。一次産業がしっかりしていない国は将来が危ういと見てよいでしょう。人間は食べること、働くこと（学ぶこと）、安心して眠ることの３つを欠かすことはできません。（７０代男性）

実体験からの記事、大変興味深く拝読しました。（７０代男性）

「農は人なり、食は生命なり」の見出しの言葉に心惹かれて読み進めた。子供たちが自宅待機となってから、いつも食事のことを考えているので、「食は生命なり」としみじみ感じる。そして、ただ単に食べ物を食べれば良いというだけなく、食材が高価でなくとも、ご馳走ではなくても、家族皆で楽しく美味しく食べる、そのような〝食の温かさ〟が大切な育みなのだと感じる。（４０代女性）

山の斜面に石を積み上げて段々畑を作り茶畑にするというのは、大変な苦労であったと思います。過酷な地形や気候から、どうにか富を生みだそうとする日本人の知恵と技は素晴らしいと思いました。（６０代女性）

どんな過酷な地でも努力と情熱で「まほろば」に変えるエネルギー。つらい場所でも夢中になれる、得も言われぬ力の沸き起こりと充実感は、なんだか清々しいものだと感じるのは私だけでしょうか。（４０代男性）

生涯現役の百歳の農家。農家のお年寄りは総じてお元気です。私の周りでも９３歳のおばあさんが、教会と信者さんのために野菜を作っています。その姿に親神様も健康なお身体をお与え下さっているのだろうとつくづく感じます。（６０代男性）

私も「介護百人一首」に投稿していますが、野菜を育てている人の元気なこと。私たちの地域でも大勢おります。私たち夫婦もそうです。自分たちの食べる野菜は自分たちで育てる。その様子から短歌も詠め、元気にもなり、一石二鳥です。（８０代女性）

老後は自給自足で悠々自適に暮らしたい。自然に抱かれて「生涯現役」として、歳をとっても緩やかに自分の命を他に生かしていきたいものです。（４０代男性）

日本の原風景はなぜか心に沁みます。「自然とともに生きる」「自然に生かされている」大いなる懐に包まれて生きる素晴らしい田舎の生活に憧れ、心惹かれます。（４０代男性）

発酵食品の匂いは食文化が違うと受け入れられない人がおられます。小さいころから馴れ親しむのが重要なのですね。（６０代男性）

「好き嫌いは誰にでもあるが、それを大切にしている人の前で、どんな態度を取るかで、その人格が表れる。」との一文に、強い衝撃を受けた。そして、これまで自分の物差しだけで「好き嫌い」を表し、それを大切にしている人の想いまで考慮していなかった自分の思慮の浅さを恥ずかしく感じた。「未知のものに敬意を払う姿勢」を常に忘れないようにしようと思った。（４０代女性）

梅や梅干しが健康に良いことは以前から知っていましたが、この記事から梅・梅干しのパワーの秘密や、そのすごさをあらためて教えてもらいました。（６０代男性）

一見厳しい環境に見えるその中でも、その土地の特性や気候を生かしてきた紀州の南高梅のエピソードに、自分がその場所に生かされている意味をもう一度考えなければと思いました。（４０代男性）